Thứ Năm, 5 tháng 5, 2016

Nguyên tắc khi lắp đặt, sử dụng máy làm đá

Việc lắp đặt và sử dụng máy làm đá không khó. Bạn sẽ nhận được sự tư vấn từ nhà cung cấp, người bán họ sẽ hướng dẫn cho người mua hàng. Tuy nhiên nhằm để tránh các phát sinh khi sử dụng máy làm đá viên, sự cố, tiết kiệm được chi phí vận hành thì người dùng nên đọc và ghi nhớ những thuật ngữ sau đây:
Máy làm đá viên 20 tấn và 5 tấn.

Khái niệm cơ bản về máy làm đá

  • Máy nén = Máy làm lạnh khí, gas
  • Overload = Rơ le nhiệt, đuôi nhiệt
  • Filter = Bộ lọc.
  • Phao Gas = Bộ dò mức gas trong cối làm đá
  • Van điện từ = Các van chặn gas điều khiển bằng điện
  • Van tiết lưu cơ, van chặn cấp gas = Van điều chỉnh lưu lượng gas chỉnh thủ công
  • Van chặn, van khóa = Các van khoá gas chỉnh thủ công
  • Đầu áp cao = Đường đẩy của máy nén
  • Đầu áp thấp = Đường hút của máy nén
  • Đầu dò mức nước = Bộ cảm nhận mức nước được đặt trên cối đá
  • Tháp giải nhiệt = dây chuyền làm mát máy làm đá viên bằng nước và quạt gió
  • Bình tách dầu = Bộ tách dầu cho dầu quay trở lại máy nén
  • Van một chiều = Khống chế cho gas đi theo một chiều nhất định
  • Bình ngưng tụ = Bộ phận làm ngưng tụ gas hơi thành lỏng
  • Bình chứa gas = Dùng để chứa gas lỏng
  • Cối đá = Bộ phận làm lạnh nước thành đá theo khuôn
  • Phin lọc = Bộ lọc ẩm và bụi bẩn...
  • Rơ le áp suất cao , thấp = Bộ đóng ngắt điện bằng áp suất
  • Rơ le áp suất dầu = Bộ đóng ngắt điện bằng áp suất dầu
  • Đồng hồ áp suất thấp, cao = Bộ hiển thị áp suất thấp, cao
  • Mắt soi gas, dầu = Dùng để theo dõi mức gas và dầu thông qua mắt kính
  • Timer = Rơ le điều chỉnh thời gian
  • Khởi động từ
  • Rơ le phao nuớc
Chú ý : Người ứng dụng cần hiểu rõ khái niệm và vi trí lắp đặt các bộ phận trong máy đá để cho việc đi vào hoạt động hay thao tác sửa chữa nhỏ được dễ dàng hơn.
>>: Xem thêm về máy làm đá sạch tại đây.}

Nguyên tắc khi xây dựng, sử dụng máy làm đá

Quy chuẩn 1: Vị trí đặt máy tại vị trí phù hợp sao cho không bị dính nước, xung quanh máy khô dáo không có vật cản, đảm bảo dàn nóng giải nhiệt tốt.
Quy chuẩn 2 : Nguồn nước phải là nước được lọc bằng RO, tức là đã lọc qua các hệ thống lọc, diệt khuẩn.
Quy chuẩn 3 : Tuyệt đối chú ý đường nước cấp liên tục, ổn định không được ngắt quãng, đường đấu nước vào máy phải chắc chắn, không bị rò rỉ. Trong đường nước cấp đảm bảo có van đóng (sử dụng để khoá đường nước khi bảo trì, {sửa chữa|khắc phục sự cố).
Nguyên tắc 4: Đường nước thoát phải đảm bảo độ dốc, trong đường ống không có các vật cản, sao cho nước thoát không bị đọng lại.
Quy chuẩn 5: Độ nén lên đường nước phải nằm trong khoảng 2¸5 Pa nếu không máy sẽ không làm được đá (vì lực đẩy nước quá yếu không đảm bảo để bơm phun nước đến dàn lạnh). Nếu nước quá khoẻ lớn hơn 5 Pa thì đá không già, ảnh hưởng đến chất lượng đá viên. Bên cạnh đó áp lực nước quá lớn làm hỏng van từ ( van cấp nước).
Quy chuẩn 6: nguồn điện cấp cho máy ổn định, không chập chờn. Nguồn điện, 1pha, 220V, 50Hz (phụ thuộc vào công xuất của máy).
chú ý khi lắp đặt máy làm đá viên

Kinh nghiệm chia sẻ của kỹ sư khi sử dụng máy làm đá viên.

  • Bạn cần chờ làm lượt đá đầu tiên tầm 35¸40 phút (Tùy công suất, từ lượt đá thứ 2 tiếp theo khoảng 15¸20 phút. Các bước hoàn toàn tự động,
  • Khi lắp đặt xong máy sẽ làm việc hoàn toàn tự động vì vậy hạn chế tác động lên quá trình vận hành của máy.
  • Sau khi hoàn tất một mẻ đá, đá sẽ được tự động chuyển xuống ngăn chứa đá, khi lấy chỉ cần mở ngăn chứa đá để lấy.
  • Nếu máy làm đá viên đang chạy bình thường mà thấy đá ra non ta cần kiểm tra đường nước cấp và chế độ vệ sinh của máy, nếu thấy dàn nóng bẩn, tản nhiệt kém cần vệ sinh dàn nóng.
  • Kiểm tra đá làm ra đạt chất lượng (không bị non, viên đá đầy). Bạn nên giữ đá trong hộp chứa đá, nếu kiểm tra đá tan ra nhanh, nên kiểm tra ống thoát nước xem có bị nghẽn không, nếu bị nghẽn nước không đi ra được cần làm sạch đường nước thoát cho máy làm đá viên ngay lập tức.
==>> Xem công xuất của máy làm đá viên 180kg tại .
Bài viết là những bí quyết rất khách quan và những kiến thức, thuật ngữ cơ bản về chi tiết của máy làm đá viên mà bạn cần biết. hãy hỏi thêm người bán để có thêm thông tin về loại máy.
Cân nhắc: Xem thêm Video về các loại máy đá.


EmoticonEmoticon